Aku pencinta pancake dan selalu berusaha membuat pancake sendiri. Hasilnya beragam, kadang bantat, kadang setengah mengembang atau bisa kering dan mudah pecah saat dibalik. Berbagai campuran adonan dicoba, mulai dari pisang, madu, cokelat, keju atau perisa makanan. Puluhan resep telah dieksekusi, namun baru resep ini yang paling pas. Proses memasaknya tidak sulit, hasil lembut, mengembang namun tetap padat mengenyangkan. Apalagi kulit luarnya yang mulus, semakin mempercantik tampilan pancake. 

Sebenarnya ini adalah resep kue pukis dan juga bisa dicetak menjadi waffle. Ternyata saat dimasak dengan teflon seperti memasak pancake biasa, hasilnya sangat enak. Jadi kalau punya cetakan pukis atau waffle, dengan resep yang sama kamu bisa memasak 3 jenis kue sekaligus. 

CARA MEMBUAT 

Itulah resep pancake anti gagal yang bisa dicoba di rumah. Memasak makanan sendiri jauh lebih memuasakan dan pastinya lebih sehat.

Baca juga

Semoga bermanfaat :)